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    發布時間:2020-12-24 09:14:48

     

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    攪拌夾層鍋

    攪拌夾層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體;加熱方式可以是蒸汽、液化氣、天然氣等形式;行星攪拌,即攪拌系統的旋轉和公轉相結合,以非整數的傳動比保證鍋內沒有盲點,是一種新型的先進攪拌裝置。
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    攪拌夾層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體;加熱方式可以是蒸汽、液化氣、天然氣等形式;行星攪拌,即攪拌系統的旋轉和公轉相結合,以非整數的傳動比保證鍋內沒有盲點,是一種新型的先進攪拌裝置。

    攪拌夾層鍋使用
    攪拌夾層鍋廣泛用于糖果、藥品、乳制品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、燉菜等的加工。也可用于大型餐廳或食堂煮湯、煮菜、燉肉、煮粥等。受到餡料醬生產、熟肉制品行業、調味品行業等加工行業的青睞。它可以提高質量,縮短時間,提高食品加工的勞動強度。

    攪拌夾層鍋結構
    該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。該產品以液化氣(天然氣)為熱源,具有加熱面積大、熱效率高、物料升溫快、加熱均勻、加熱溫度易于控制等優點。本產品每一個與食品接觸的部位均采用0Cr18Ni9不銹鋼制作,經過拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。它外形美觀,設計合理,結構緊湊,安裝方便,操作簡單,維護方便。

    攪拌夾層鍋攪拌模式
    攪拌系統采用旋轉和公轉相結合,其傳動比為非整數傳動比,保證鍋內無攪拌盲點。采用先進的傳動和密封結構,使傳動部分和鍋體干凈衛生。該系列設備的自動/液壓式利用液壓推力將攪拌臂翻轉過來,無需拆卸攪拌器,再利用液壓推力將鍋體翻轉過來,原料進出方便,節省人力。無級變頻器可以均勻混合加熱高粘度產品,增加熱量。它具有操作簡單、工作效率高、能耗低、使用壽命長、結構緊湊、維護方便等特點,是一種優秀的攪拌機。

    攪拌夾層鍋特性
    安全、簡潔、美觀實用、安裝方便、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達幾百度,使物料通過美拉德反應徹底油炸。燃燒充分,熱效率高,鍋體加熱均勻,與同類產品相比節能40%,鍋底周圍有環形燃燒器,可由煤氣、液化氣、天然氣加熱。

    關鍵詞:
    攪拌夾層鍋
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